Daniele Bertaggia Blog Daniele Bertaggia Personal Trainer
Vediamo come preparare un sandwich dietetico, ottimo spuntino veloce, eh sì perchè se avete poco tempo per la preparazione dei vostri spuntini, la pianificazione è fondamentale.
Riuscire a pianificare fa la differenza tra la buona riuscita o meno del vostro programma alimentare.
Ecco come preparare rapidamente un sandwich dietetico sostituendo il pane con delle gallette di riso:
1) Prendete 2 gallette di riso
2) Riponete la prima fetta in un contenitore ermetico.
3) Aggiungete la farcitura per esempio del prosciutto crudo o della bresaola o della fesa di tacchino.
4) Aggiungete la seconda galletta di riso come copertura e richiudete il contenitore ermetico.
Il consiglio è di preparare il vostro sandwich dietetico al mattino se lo consumerete al pomeriggio, o alla sera se lo consumerete il giorno successivo al mattino.
Il motivo è che lasciando riposare l’affettato con le gallette di riso, queste ne assorbiranno l’umidità perdendo la loro “croccantezza” e trasformandosi in una consistenza morbida più adatta ad un sandwich, in modo tale che ad ogni morso le gallette di riso non si sgretolino.
P.S. Se volete rendere il vostro panino più gustoso, potete aggiungere alla farcitura un po’ di rucola e un cucchiaino di mayonese light o della senape. Inoltre come alternativa alle gallette di riso potete provare anche con gallette di mais o kamut!
Vuoi altri consigli?
Seguimi o contattami privatamente!
Daniele Bertaggia Personal Trainer, Nutritional Sport Consultant e Professionista del Benessere.
