Bere acqua è molto importante, basti ricordare che il nostro metabolismo funziona al meglio quando siamo in buone condizioni di idratazione.
L’acqua è fondamentale per ottimizzare le reazioni chimiche che ci permettono di bruciare le calorie sia quando ci troviamo a riposo, sia durante l’esercizio fisico.
Dopo un pasto la nostra digestione può essere migliorata se beviamo abbastanza (l’importante è non bere troppo durante i pasti, perchè l’acqua potrebbe diluire troppo i succhi gastrici).
Di contro la disidratazione può compromettere la digestione rendendola difficile o incompleta e può portare ad un parziale assorbimento di nutrienti, vitamine e sali minerali.
Se siete abituati a consumare poca acqua durante la giornata, potreste dunque trovarvi in una condizione dove i nutrienti ad ogni pasto non vengono ben assimilati ed il vostro corpo, avvertendo la carenza, continuerà a richiedere cibo per procurarsi questi nutrienti mancanti facendovi avvertire il senso di fame.
Ecco che paradossalmente bere poco aumenta il senso di fame.
Viceversa bere molta acqua soddisfa in parte l’appetito anche perchè riusciamo ad assimilare meglio quello che mangiamo.
Bere acqua ed essere idratati si riflette positivamente anche nel nostro allenamento in quanto i muscoli sono costituiti per il 70% di acqua, più beviamo e migliore sarà il nostro tono muscolare.
Dei muscoli tonici ed allenati assorbono l’acqua come una spugna e se col progredire dell’allenamento aumenta la nostra massa magra saremo in grado di trattenere più acqua al loro interno.
Questo è uno dei motivi per cui si dice che “il muscolo pesa di più del grasso”.
E tu sai se sei ben idratato? Stai bevendo abbastanza?
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Daniele Bertaggia Personal Trainer, Nutritional Sport Consultant e Professionista del Benessere.