Abbiamo già discusso di quanto il pasto postallenamento sia decisivo per recuperare in modo appropriato (vedi blog precedente “Postallenamento: il pasto più importante“). Abbiamo visto infatti che l’obbiettivo del pasto postallenamento è quello di accelerare l’anabolismo muscolare aumentando i processi di sintesi proteica e minimizzando quelli di disgregazione muscolare. Nel postallenamento una strategia che si dimostra vincente è quella di …
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